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總局關于5批次食品不合格情況的通告(2018年第51號)

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總局關于5批次食品不合格情況的通告(2018年第51號)
 
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2018年03月13日 發布
 

上海快3投注app www.kvpqhi.com.cn   近期,國家食品藥品監督管理總局組織抽檢蜂產品、薯類和膨化食品、水果制品、方便食品、酒類和豆制品等6類食品404批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品399批次,不合格樣品5批次,檢測項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:

  一、總體情況:蜂產品27批次,不合格樣品1批次。薯類和膨化食品65批次,不合格樣品2批次。水果制品101批次,不合格樣品1批次。方便食品4批次,不合格樣品1批次。酒類113批次,豆制品94批次,均未檢出不合格樣品。

  二、不合格產品情況如下:

 ?。ㄒ唬┨烀ㄊㄏ閆旖⒌輟簿呶瞎齲ū本┙】悼萍擠⒄褂邢薰盡吃諤烀ǎㄍ荊┫鄣謀瓿評確皇邪門┓湟滌邢薰舊牟杌ǚ?,霉菌計數檢出值為3200 CFU/g,比國家標準規定(不超過200 CFU/g)高出15.0倍。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
 ?。ǘ┖諏洞筧毫何鎦行撓邢薰鞠鄣謀瓿票本┯蘭紊堂秤邢薰揪哪鞲縞倥衩灼ú吞諼?,原產國:美國),過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.48g/100g,比國家標準規定(不超過0.25g/100g)高出92.0%。初檢機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院,復檢機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
 ?。ㄈ┨烀ㄓ怕笫稱紛ㄓ輳ň呶柑ㄓ怕笊堂秤邢薰荊┰諤烀ǎㄍ荊┫鄣謀瓿魄嘀菔惺錒漚質稱酚邢薰疚星嘀薟萍鞘稱酚邢薰舊納揭┐嗥槔蔽?,大腸菌群5次檢出值分別為10CFU/g、20CFU/g、10CFU/g、20CFU/g、20CFU/g,不符合國家標準規定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過100 CFU/g且至少3次檢測結果不超過10 CFU/g。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
 ?。ㄋ模┚┒校ň呶本┚┒勐絞岸鵲繾由濤裼邢薰荊┰誥┒壇牽ㄍ荊┫鄣謀瓿平饕巳思沂稱酚邢薰舊哪纖嵩嫣酰ㄔ叮?,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.872g/kg,比國家標準規定(不超過0.5g/kg)高出74.4%;苯甲酸、山梨酸各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.7,比國家標準規定(不超過1)高出70.0%。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
 ?。ㄎ澹┍本┗酆銑泄煞縈邢薰疚宓攬詵止鞠鄣謀瓿品崛奈滯粒ū本┟騁子邢薰揪拿澇芭破咸迅砷蝗事篤ㄔ旱鹿?,霉菌5次檢出值分別為45CFU/g、45CFU/g、75CFU/g、1.2×10CFU/g、65CFU/g,不符合國家標準規定的霉菌5次檢測結果均不得超過100 CFU/g且至少3次檢測結果不超過50 CFU/g。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。

  三、對抽檢中發現的不合格產品,國家食品藥品監督管理總局已通報相關省份依法予以查處,并要求北京、河北、江西、山東等?。ㄊ校┦稱芬┢芳嘍焦芾砭衷鵒釷稱飛笠?、進口商查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;要求北京、黑龍江、山東等?。ㄊ校┦稱芬┢芳嘍焦芾砭衷鵒釷稱肪方謨泄氐ノ渙⒓床扇∠錄艿卻朧┛刂品縵?;要求北京、浙江等?。ㄊ校┦稱芬┢芳嘍焦芾砭衷鵒鍆縭稱方灰灼教ǘ圓緩細癲妨⒓床扇∠錄艿卻朧┛刂品縵?。不合格食品生產經營者、網絡食品交易平臺所在地省級食品藥品監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施,3個月內向國家食品藥品監督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。

  特此通告。

  附件:1.本次檢驗項目
     2.部分不合格項目的小知識
     3.蜂產品監督抽檢不合格產品信息
     4.薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息
     5.水果制品監督抽檢不合格產品信息
     6.方便食品監督抽檢不合格產品信息
     7.蜂產品監督抽檢產品合格信息
     8.薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息
     9.水果制品監督抽檢產品合格信息
     10.方便食品監督抽檢產品合格信息
     11.酒類監督抽檢產品合格信息
     12.豆制品監督抽檢產品合格信息


食品藥品監管總局
2018年3月13日

2018年第51號通告附件1.docx

2018年第51號通告附件2.docx

2018年第51號通告附件3.xlsx

2018年第51號通告附件4.xlsx

2018年第51號通告附件5.xlsx

2018年第51號通告附件6.xlsx

2018年第51號通告附件7.xlsx

2018年第51號通告附件8.xlsx

2018年第51號通告附件9.xlsx

2018年第51號通告附件10.xlsx

2018年第51號通告附件11.xlsx

2018年第51號通告附件12.xlsx

 

 
 
 
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